Salvando sementes de tomate: um tutorial fotográfico

Selecione um bom tomate

A seleção de um bom tomate para a colheita de sementes é o passo mais importante no processo. Não faz sentido salvar sementes de tomate se você não as estiver salvando de frutas de alta qualidade; as plantas resultantes (e seus frutos) terão qualidade inferior.

Aqui está o que você está procurando.

• Salve as sementes de um tomate de polinização aberta, em vez de híbrido. As sementes salvas de tomates híbridos não se tornarão realidade e não há como dizer com o que você vai acabar. Isso pode levar um pouco de pesquisa. Se você não tiver certeza se o tomate que está cultivando é uma herança ou um híbrido, uma rápida pesquisa na Internet ou uma olhada em alguns catálogos de sementes dirão o que você precisa saber.
• Guarde as sementes dos tomates totalmente maduros, mas não maduros demais. As sementes de frutas maduras já podem estar a caminho de germinar ou apodrecer.
• Salve as sementes das frutas mais bonitas e com melhor sabor da planta. Quando você economiza do melhor, as plantas resultantes estarão predispostas a ter as mesmas qualidades desejáveis.
• Não há problema em salvar sementes de plantas que sofreram ferrugem ou de uma das muitas murchas que afetam as plantas de tomate.

Fatie o tomate

Depois de selecionar o tomate, corte-o no equador da fruta. Isso permitirá que você espremer as sementes mais facilmente na próxima etapa.

Esprema as sementes

Esprema as sementes e o gel circundante em um recipiente de plástico ou vidro.

Adicione água

Despeje duas a três polegadas de água sobre as sementes que você espremeu em seu recipiente.

Rotular e definir à parte

Rotule seu recipiente para não esquecer a variedade de sementes de tomate que você salvou. (Você pensa que vai se lembrar - não vai.) Coloque o recipiente em um local onde não fique no seu caminho ou seja perturbado demais. Deixe descansar por dois a três dias, até ver o mofo branco crescer em cima da água. Este é um sinal de que o revestimento de gel que envolve as sementes se quebrou.

Enxágüe e seque

Despeje o molde, o máximo de água possível e as sementes que estiverem flutuando. (Essas sementes são ruins e, de qualquer maneira, não teriam germinado.) Enxágue algumas vezes, derramando água de enxágue e quaisquer sementes ou detritos que flutuem. Despeje as sementes em uma peneira de malha fina e enxágue bem, usando os dedos para desalojar qualquer gel que ainda esteja grudado nas sementes.

Escreva o nome da sua variedade de tomate em um prato de papel e jogue suas sementes nele. Certifique-se de que as sementes estejam em uma única camada, para que sequem bem e não fiquem mofadas. Deixe a placa rotulada de lado por alguns dias para que as sementes sequem completamente.

Armazene suas sementes

Quando suas sementes estiverem completamente secas, você poderá colocá-las em um envelope, saquinho pequeno ou outro recipiente para guardar. Certifique-se de rotulá-los corretamente. É melhor guardá-los em um local fresco e seco (como uma geladeira). Quando armazenadas adequadamente, as sementes de tomate germinam de maneira confiável por até dez anos ou mais.