Os hóspedes com tema de jantar rústico italiano vão adorar

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Saboroso, aromático, saudável e gratificante é quantos caracterizariam a cozinha rústica italiana. Nem sempre há montes de massa saudável quando se trata do clima mediterrâneo da Itália. Os italianos entendem que precisam viver, amar e rir, compartilhando refeições felizes com as pessoas que mais amam. Um tema de jantar rústico italiano é uma receita para entretenimento bem-sucedido.

Acrescente a isso caloroso, convidativo e casual, e você tem os ingredientes para um jantar quase perfeito para compartilhar com seus amigos. Se a culinária mediterrânea italiana é um território estrangeiro para você, detalhamos como planejar um jantar gourmet com algumas etapas simples. Essas instruções são fáceis de seguir e são infalíveis para uma reunião entre os melhores amigos. Os hóspedes deixarão sua refeição satisfeita, cheia de calor, com as lembranças felizes que criaram nesta noite especial.

Preparando o Palco

Será fácil encontrar os itens necessários para criar o clima para este jantar. Escolha uma ou todas essas idéias para trazer o espírito ensolarado do interior da Itália para sua casa. Não há necessidade de reservar uma passagem para a Itália, aqui você pode ter o conforto do país estrangeiro em seu próprio espaço. Aqui estão algumas sugestões específicas para ajudar a fazer com que as coisas pareçam a Itália no verão.

  • Sente seus convidados em mesas de madeira natural, com uma toalha de mesa simples.
  • Pendure cachos de ervas secas sobre a mesa para dar um toque saboroso e aromático à refeição.
  • Defina uma linha de ervas frescas em vasos ou flores silvestres no centro da sua mesa para uma peça central natural.
  • Cachos de girassóis formariam um arranjo floral alternativo dramático.
  • Coloque tigelas de azeitonas em volta da mesa como uma decoração adicional e como um saboroso petisco.
  • Não há necessidade de retirar os copos de vinho sofisticados. Use copos curtos de suco para servir o vinho da maneira rústica italiana.
  • Toque músicas italianas clássicas em segundo plano.
  • Apresente aos seus convidados pequenas garrafas de azeite e vinagre balsâmico como um favor de festa.

O cardápio

Sirva Grappa ou um coquetel Cynar como aperitivo.

Antepasto Grelhado com Mezzo Soprano - Este é um apito antipasto vegetal apetitoso grelhado, coberto com molho de anchova e alho.

Acompanhe o antepasto com uma tábua de queijos composta por queijos italianos como Asiago , Grana Padano e Rustico com pimenta preta . Sirva queijos com fatias de pão italiano rústico.

Saltimbocca de frango ou vitela - As carnes são intercambiáveis, apenas certifique-se de que as costeletas estejam com uma espessura consistente.

Polenta assada com queijo - um prato satisfatório no estilo italiano.

Salada Toscana de Laranja e Erva-doce - Aqui está uma salada refrescante e incomum para acompanhar seu jantar.

Tiramisu - Você não pode errar com esta sobremesa sempre popular.



Após o jantar, sirva Fernet Branca como a bebida digestiva tradicional italiana.

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