Para jardinagem orgânica, o vinagre pode funcionar como um herbicida natural. O ácido acético no vinagre lhe dá o poder de matar ervas daninhas; quanto maior a porcentagem no vinagre, mais mortal será. O tipo usado para fins culinários é relativamente baixo (cinco por cento) em ácido acético; portanto, se você é sério sobre o controle de ervas daninhas, precisará comprar coisas mais fortes.
As limitações do vinagre
Se você estiver lutando contra ervas daninhas do gramado, aplique o vinagre diretamente nas ervas daninhas, não deixando que ele entre em contato com a grama. O fato de o vinagre ser um produto "natural" não significa que não possa ser prejudicial se mal utilizado. O vinagre não é seletivo e pode prejudicar a grama e as ervas daninhas.
Para evitar danos à grama, considere "pintar" o vinagre diretamente nas ervas daninhas com um pincel. Se você pulverizar com vinagre, não puxe o gatilho até que esteja próximo da erva daninha alvo.
Devido a essa limitação, o vinagre não é um método especialmente eficaz para matar ervas daninhas em áreas de gramado. Faz mais sentido usar vinagre em áreas onde a grama do gramado e outras plantas paisagísticas não atrapalham, como em pátios ou passarelas (onde você tem ervas daninhas empurrando as rachaduras). Se, por outro lado, você está pensando em reduzir o tamanho do gramado matando um grande pedaço de grama de propósito, existem maneiras mais fáceis de se livrar da grama em extensões tão grandes.
Você provavelmente terá que reaplicar o vinagre para fazer o trabalho. Isto é especialmente verdade no caso de ervas daninhas perenes estabelecidas; o vinagre será mais eficaz em ervas daninhas mais jovens e com um ciclo de vida anual. Um exemplo de uma erva daninha perene é o dente de leão, enquanto o capim-caranguejo, por exemplo, é anual. No entanto, considerando as limitações dos produtos herbicidas como um todo (e particularmente dos orgânicos), essa complicação dificilmente impede o uso do vinagre como um herbicida natural.
Quando se inscrever (e com que frequência)
Ao praticar o controle natural de plantas daninhas, leve a sério o ditado: "Conheça seu inimigo!" Estude as ervas daninhas que você está lutando antes de usar vinagre nelas. Segmente as ervas daninhas anuais antes que elas plantem sementes, para evitar que elas gerem uma nova geração e dores de cabeça para você no próximo ano. Dependendo da erva, isso pode ocorrer na primavera ou no verão, e uma pulverização pode ser suficiente.
As ervas daninhas perenes não são tão fáceis de derrotar. Tome dentes de leão, como um exemplo. É uma boa idéia arrancar as flores dos dentes-de-leão sempre que você as vir para que elas não se propaguem por semeadura. Mas essas plantas perenes, embora suas folhas voltem a morrer no inverno, sobrevivem através de suas raízes. Portanto, impedi-los de semear não é suficiente.
Portanto, a idéia por trás da pulverização de dentes de leão com vinagre é basicamente envolver-se em uma guerra de desgaste durante toda a estação de crescimento. Cada vez que você aplica o herbicida, a planta morre um pouco mais. Com pulverizações repetidas, uma morte final ocorrerá.
Como aplicar
Ouça sua previsão local e descubra quando sua região estará enfrentando alguns dias contínuos de sol. No início deste período, borrife ou pinte o vinagre nas ervas daninhas que deseja matar.
Por que é necessário um período ensolarado? Por duas razões, primeiro você precisa saturar as folhas das ervas daninhas com o vinagre, e a chuva lavaria muito vinagre da folhagem. A segunda razão é que o dano real às ervas daninhas pulverizadas começa nos dias após a aplicação em que o sol atinge as folhas.
Uma maneira de melhorar a eficácia do herbicida é misturando um surfactante nele. O surfactante não mata a erva; ao contrário, ajuda o herbicida a fazer um trabalho melhor de matar a erva daninha. Para um herbicida ter o impacto pretendido, ele deve entrar em contato com a vegetação e permanecer em contato por tempo suficiente para penetrar. É mais fácil dizer do que fazer porque a folha de uma erva daninha é frequentemente protegida por um revestimento ceroso que pode repelir tentativas de penetração. O papel de um surfactante é neutralizar essa defesa, permitindo a penetração. Nas receitas caseiras de herbicidas, o detergente é frequentemente usado como surfactante. Uma onça de sabão por galão é a mistura recomendada.
Usando as coisas mais fortes
É possível comprar produtos com maior teor de ácido acético do que o encontrado no vinagre comum. Esses produtos podem ser comprados em lojas de agricultores ou em empresas de fornecimento de restaurantes.
Aviso
A potência desses produtos com alto teor de ácido acético os torna inseguros; portanto, tenha cuidado ao manusear.