Cultivar vegetais a partir de sementes é muito mais barato do que comprar mudas de viveiro, mas também é um pouco mais trabalhoso. Muitas mudas de vegetais são muito pequenas e são semeadas simplesmente espalhando as sementes em fileiras soltas ao longo do solo. À medida que germinam e brotam, as mudas são muito espaçadas, e um dever de rotina para os jardineiros é colher sistematicamente mudas suficientes para permitir que as plantas restantes tenham muito espaço para crescer. As plantas iniciadas em vasos geralmente não são um problema, porque você pode separá-las na hora de transplantar ao ar livre. Plantas que são semeadas diretamente no solo e, especialmente, sementes de vegetais de raiz são outra questão. Essas plantas quase sempre requerem desbaste.
Benefícios do desbaste de mudas de vegetais
O desbaste de mudas produz plantas mais saudáveis e maiores rendimentos por:
- Permitindo espaço para o crescimento adequado
- Reduzindo a competição por água e nutrientes de plantas próximas
- Permitindo boa circulação de ar entre plantas
Algumas sementes maiores, como rabanetes e pastinagas, podem ser espaçadas no plantio, mas você nem sempre recebe 100% de germinação e pode acabar com espaços em suas linhas. Algumas sementes podem parecer grandes, como as de beterraba, mas na verdade são pequenos aglomerados de sementes. Mesmo que você otimize o espaçamento dessas sementes ao plantar, elas ainda resultarão em mudas superlotadas. Alguns jardineiros esmagam os aglomerados de sementes em sementes individuais e as plantam, mas isso é francamente mais trabalho do que afinar as mudas extras.
Quando afinar mudas de vegetais
As mudas geralmente são desbastadas depois de terem um a dois conjuntos de folhas verdadeiras. A maioria terá 2 a 3 polegadas de altura e será fácil o suficiente para agarrar e puxar. No entanto, puxar as mudas indesejadas geralmente traz todas as mudas vizinhas, mesmo as que você queria deixar crescer. É mais fácil cortar os extras na linha do solo. Isso também os mantém mais limpos e prontos para enxaguar e jogar em uma salada.
Se você preferir puxar suas mudas extras, o desbaste enquanto o solo estiver úmido o ajudará a puxar apenas o excesso de plantas, deixando as que deseja manter. Não funcionará sempre, mas facilita deslizá-los para fora do solo sem transformar tudo nas proximidades.
O desbaste à noite dá às plantas restantes a chance de se ajustarem antes de serem expostas ao calor e à luz do sol. A perturbação do solo também perturba as raízes; portanto, certifique-se de que o solo esteja úmido e tente não diluir em um dia quente e ensolarado.
Métricas do projeto
- Tempo de trabalho: 30 minutos (para uma linha de 6 metros de comprimento)
- Tempo total: 30 minutos
- Custo do Material: Nenhum
O que você precisará
Equipamento / Ferramentas
- Almofada de joelhos (opcional)
- Tesouras de jardim ou tesouras para unhas (opcional)
Instruções
Determinar o espaçamento desejado
Pacotes de sementes de legumes darão recomendações sobre o espaçamento entre as plantas, que podem ser seguidas para o desbaste. Em geral, deixe o tamanho previsto do vegetal maduro mais alguns centímetros de cada lado. Seu pacote de sementes listará o espaçamento ideal. Plantas vegetais que precisam de desbaste e recomendações típicas de espaçamento incluem:
- Beterraba (espaçamento de 3 a 6 polegadas)
- Cenouras (espaçamento de 2 a 3 polegadas)
- Alface (espaçamento de 18 a 24 polegadas)
- Cebolas (espaçamento de 3 a 5 polegadas)
- Pastinaga (espaçamento de 3 a 6 polegadas)
- Rabanetes (espaçamento de 2 a 3 polegadas)
- Rutabagas (espaçamento de 8 polegadas)
- Espinafre (espaçamento de 2 a 6 polegadas)
- Nabos (espaçamento de 2 a 4 polegadas)
Remover mudas indesejadas
Existem duas maneiras de remover as mudas: arrancando-as com a mão ou cortando-as com uma tesoura. As longas filas de vegetais podem implicar muito trabalho com as mãos e os joelhos; portanto, uma almofada de joelhos é um bom acessório.
As mudas são facilmente arrancadas com as mãos, simplesmente agarrando-as entre o polegar e o indicador e puxando. Isso pode ser mais fácil quando o solo é úmido e maleável; regar levemente antes de emagrecer pode ser útil.
Se você preferir evitar perturbar o solo puxando mudas, basta cortar as mudas indesejadas cortando-as ao nível do solo. Qualquer tesoura serve, mas, para um trabalho muito fino e pequenas mudas, a tesoura de unha é uma ótima ferramenta.Regue os sobreviventes
O desbaste pode perturbar o solo, por isso é melhor embaçar levemente os vegetais após o desbaste, o que rejuvenescerá as plantas restantes.
Diluição por ancinho (opcional)
Se você estiver plantando mudas de vegetais em blocos, em vez de em fileiras, tente simplesmente executar um ancinho flexível nas mudas. As plantas não serão perfeitamente espaçadas, mas abrirão mais espaço para elas crescerem e é muito mais rápido do que colher ou cortar manualmente mudas.
Quantas mudas você afina - e o espaçamento permitido para as mudas restantes - dependerá se você deseja que seus vegetais cresçam em tamanho real ou os coma cedo. Por exemplo, se você gosta de colher e comer cenouras minúsculas, pode deixar as mudas bem espaçadas, mas se preferir colher cenouras grandes no final da temporada, o espaçamento deve ficar muito mais distante.
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Dicas
- Vegetais de raiz, como cebola, beterraba e cenoura, podem ser mais sensíveis ao desbaste porque perturbar as raízes quando jovens pode causar deformação. O transplante de vegetais com raízes longas, como cenouras e nabos, fará com que eles se bifurquem. Puxe uma muda de cada vez ou tente cortar as mudas indesejadas na linha do solo, em vez de puxar.
- Algumas pessoas acham difícil sacrificar tantas plantas vegetais. Algumas mudas, incluindo alface, beterraba e espinafre, podem ser colhidas e os vegetais jogados na salada a qualquer momento, para que nem tudo se perca.