Como emparelhar plantas para economizar espaço no jardim

Noções básicas de consorciação

Não importa o tamanho da sua horta, nunca parece haver espaço suficiente para tudo o que você deseja plantar. É especialmente verdade se você se empolgou em comprar sementes e plantas, o que é muito fácil de fazer. Duas técnicas que podem ajudá-lo a se espremer mais em seu jardim são o plantio sucessivo e o consórcio (ou o plantio).

O plantio sucessório envolve a semeadura repetida de pequenas quantidades durante o verão ou o plantio de variedades que amadurecem em momentos diferentes. Por outro lado, consorciar é uma palavra chique para plantar dois vegetais no mesmo espaço. Alguns vegetais podem dividir o espaço amigavelmente. Você pode plantar as primeiras colheitas que serão removidas do jardim juntamente com as colheitas no final da estação. Por exemplo, rabanetes são frequentemente plantados com cenouras. Os rabanetes amadurecem rapidamente e soltam o solo das cenouras que crescem tarde. Ao contrário do plantio complementar para deter pragas, o consórcio combina plantas para economizar espaço.

Combinar duas plantas no mesmo local pode ser um pouco complicado. Você não quer dois porcos espaciais competindo por espaço, sol, água e nutrientes. Em um emparelhamento fraco, é provável que uma planta vença às custas da outra. Para garantir que seus vegetais possam coexistir pacificamente, combine-os com parceiros complementares e escolha uma técnica de consórcio que funcione melhor para o seu jardim.

Tempo e estratégia de plantio

As grandes hortaliças, como repolho e couve-flor, podem precisar sair para o jardim no início da temporada, mas não começarão a encher por pelo menos seis semanas. Enquanto eles são pequenos, você pode usar o espaço entre eles para semear vegetais que amadurecem rapidamente, como alface, espinafre, rúcula ou beterraba. Essas delícias de rápido crescimento podem ser colhidas conforme necessário. Enquanto isso, eles atuarão como cobertura morta, mantendo o solo úmido e suprimindo as ervas daninhas. Ervas anuais, como coentro e endro, são outra ótima opção de preenchimento, pois tendem a declinar após alguns meses de cultivo e colheita.

O feijão cresce rapidamente, então você pode optar por semeá-lo entre plantas de crescimento mais lento, como tomate e pimentão. Quando os grãos estiverem maduros, colha e remova as plantas assim que os tomates e pimentões começarem a encher. Os feijões dão a você o bônus adicional de deixar o nitrogênio para trás no solo - perfeito para alimentar as plantas restantes.

• Produtores rápidos: rúcula, feijão (arbusto), beterraba, brócolis raab, cenoura, cebola verde, alface, mizuna, rabanete, espinafre e tatsoi
• Lento para preencher: brócolis, couve de Bruxelas, couve, couve-flor, couve, milho, couve e tomate

Utilize Shade

Outra técnica para o consórcio é utilizar sombra parcial criada por plantas altas e plantar legumes ao lado deles, que não exigem sol pleno.

Por exemplo, as plantas altas de tomate e milho adoram ser localizadas em um local quente e ensolarado. Eles criam uma área sombreada por trás ou por baixo, perfeita para plantar algumas sementes de alface ou beterraba. Abobrinha, melão e pepino também são uma tela ideal para plantas que precisam do alívio da sombra durante o verão.

Legumes que podem crescer em sombra parcial : rúcula, beterraba, endívia, alface, mizuna, mostarda, pak choi, rabanete, espinafre, acelga e tatsoi

Utilize alturas diferentes

Uma técnica de consórcio de nativos americanos chamada "três irmãs" envolve plantar milho, vagens e abóbora no mesmo local. O milho cresce alto e atua como um suporte para o feijão. Os grãos enriquecem o solo do milho, que é um alimentador pesado. Por fim, a abóbora cobre o solo circundante, agindo como cobertura morta, e suas folhas arranhadas ajudam a proteger o feijão e o milho dos animais saqueadores.

As culturas de raízes também se prestam bem a esse tipo de consórcio. Legumes como cebola, cenoura e rutabagas não precisam de muito espaço abaixo do solo e muito menos acima do solo. Eles podem ser espremidos nos espaços entre qualquer número de plantas, como repolho, brócolis, pimentão e couve. Você pode semear linhas espaçadas de perto, plantar ao longo das bordas dos canteiros ou simplesmente intercalar em quaisquer cantos e recantos disponíveis. Se você estiver disposto a renunciar à ideia de plantar tudo em fileiras ou blocos, ficará surpreso com a quantidade de produção que seu pequeno jardim irá armazenar.

• Legumes altos: milho e tomate
• Legumes curtos: rúcula, beterraba, cenoura, escarola, alface, mizuna, cebola, pak choi, rabanete, rutabagas, espinafre e tatsoi
• Trepadeiras: feijão (polo), pepino, melão, ervilha e abóbora
• Espalhar videiras: pepino, melão, abóbora e batata-doce