Na corrida para chegar ao primeiro tomate maduro da estação de jardinagem, é fácil colocar todos os seus ovos na cesta "tomate da estação mais cedo". Mas garantir que você tenha algumas variedades de fim de temporada em seu jardim significa que não apenas você terá algo diferente para esperar no final da temporada, mas também poderá manter seu jardim produtivo por mais tempo. As variedades tardias são aquelas que produzem uma colheita 80 a 100 dias após o plantio. Eles fornecem uma boa sobreposição com os tomates da estação principal e preenchem o vazio deixado quando os tomates determinados da estação param de produzir.
Dicas para tomates de final de temporada
Muitas dessas variedades de fim de temporada são ideais para os jardineiros com uma longa estação de crescimento. Jardineiros com uma estação curta podem acabar com geada antes de conseguirem uma colheita de algumas dessas variedades, portanto, lembre-se de sua primeira data de geada ao escolher variedades.
As variedades da estação tardia são plantadas no início da estação de jardinagem, junto com os tomates da estação principal. Eles precisam de muito tempo para amadurecer.
Amana Orange
Os grandes tomates cor de laranja de um quilo amadurecem cerca de 85 dias após o plantio. O sabor ou a herança americana é cheia, intensa e perfeitamente saborosa. Estes parecem bonitos cortados em uma salada e são deliciosos em sanduíches.
Big Rainbow
Estes tomates vermelhos e alaranjados são grandes - um a dois quilos em média. Os tomates amadurecem 85 dias após o plantio. As plantas são indeterminadas e definitivamente precisam de estaca. Esta é outra herança americana, criada em Minnesota. O sabor tende a ser mais doce do que picante
Brandywine (tensão de Sudduth)
O avô de todas as heranças, os tomates Brandywine são uma escolha maravilhosa para os jardineiros mais novos. A pele e a pele rosadas de Brandywine têm um excelente sabor, e as vastas e indeterminadas plantas produzem com segurança desde o final do verão até a primeira geada. As frutas são grandes, geralmente até um quilo ou mais.
Coração de boi
Estes tomates indeterminados amadurecem cerca de 90 dias após o plantio. Eles são bem grandes - um a dois quilos, com pele e pele rosadas. Bull's Heart é uma variedade russa em forma de coração de boi. Se você é fã de mais carne e menos sementes em seus tomates, seria uma boa tentativa!
Roxo Cherokee
Estes belos tomates são vermelhos, mas ficam castanho-arroxeados nos ombros quando maduros. O sabor é complexo e levemente defumado - perfeito comido como está ou fatiado em uma salada. É difícil prever exatamente quando essa variedade produzirá, mas tradicionalmente produz muito bem do final de julho até a geada.
Caipira
Essa variedade é outro lindo tomate stripey. As listras amarelas e vermelhas são impressionantes, e os frutos são enormes - geralmente dois quilos e às vezes até maiores que isso. Hillbilly é outra herança americana, originária da Virgínia Ocidental. Espere colher caubóis cerca de 85 dias após o plantio.
Hugh's
Se você é fã de tomates amarelos, deve tentar o Hugh. Estes tomates de bife têm excelente sabor de tomate robusto. A pele é macia e delicada, e é por isso que você nunca encontrará essa variedade no supermercado. A Hugh's produz uma colheita cerca de 85 dias após o plantio. É indeterminado.
Trifele Preto Japonês
Se você está procurando algo um pouco diferente, deve experimentar o japonês Black Trifele. Essas frutas com ombro de mogno possuem um sabor complexo e enfumaçado em uma planta razoavelmente bem-comportada. Você pode até cultivá-lo em contêineres, se tiver pouco espaço, embora eles se saiam melhor se você puder apostar um pouco.
Levantador de hipoteca
O Mortgage Lifter recebeu esse nome porque o homem que desenvolveu essa variedade, segundo a história, conseguiu pagar sua hipoteca por vender seus enormes tomates. Se isso é verdade ou não, esta é definitivamente uma variedade que você vai querer experimentar no seu jardim. Sabor perfeito de tomate, frutas grandes e uma ótima história para acompanhar.
Ponderosa Pink
Outro tomate rosa, Ponderosa é um produtor tão confiável que é um ótimo complemento para suas seleções de tomate no final da temporada. As frutas de um quilo são quase sem sementes, com muito sabor delicioso de tomate. Espere colher esta variedade aproximadamente 80 dias após o plantio.