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A semeadura no inverno é uma técnica para o plantio de sementes no inverno, para dar a elas uma vantagem na primavera. Embora a idéia de começar cedo as sementes seja muito antiga, um novo método envolvendo mini-estufas está se tornando cada vez mais popular.
Como as sementes hibernam
Semear no outono ou inverno é uma técnica antiga usada em todo o mundo. Você pode ter tentado você mesmo, na horta, semeando espinafre e salada de milho (mache) no final do outono para colher logo após a neve derreter. A semente fica adormecida durante todo o inverno e está pronta para brotar na primeira chance que tiver, na primavera.
Qualquer jardineiro que já tenha amaldiçoado uma planta de semeadura efusiva sabe que algumas sementes se saem muito bem quando deixadas do lado de fora no frio durante todo o inverno. Você pode até obter uma taxa de germinação melhor do que obteria se estivesse iniciando as mesmas sementes em ambientes fechados. Existem sementes que precisam experimentar condições frias e úmidas, porque têm cascas duras que são amolecidas pelo congelamento e descongelamento ou porque são desencadeadas pela mudança de temperatura para brotar. Isso é chamado de estratificação.
Às vezes, certos pacotes de sementes, como a salsa, dizem para você colocar as sementes no freezer por algumas semanas, para uma germinação mais rápida. A razão para isso é simular a estratificação. Você pode facilitar ainda mais o inverno semeando sua semente de salsa.
Como a sementeira moderna de inverno foi "inventada"
A frase "sementeira de inverno" é atribuída a Trudi Davidoff, um jardineiro engenhoso que tinha mais sementes do que espaço interno. Davidoff semeia sementes em recipientes cobertos (ela usou recipientes de take-away com fundo de alumínio e tampas de plástico) e depois move os recipientes para o exterior. Os contêineres atuam como mini estufas, permitindo que as sementes experimentem o frio do inverno em um ambiente controlado. Quando a temperatura aquece o suficiente, as sementes germinam e começam a crescer por conta própria. Quando o solo nos canteiros se aquece, as mudas estão prontas para o transplante.
Tudo isso pode parecer senso comum, mas podemos agradecer à sra. Davidoff por nos lembrar e chamar a atenção. O conceito pegou, graças em parte ao seu site WinterSown.org e, em 2006, o USDA reconheceu a viabilidade da técnica ao adicionar o termo ao Thesaurus da Biblioteca Agrícola Nacional.
Semeadura direta
Você pode direcionar a semente ou iniciar a semente em recipientes para serem transplantados posteriormente. A semeadura direta não oferece tanto avanço quanto a semeadura em contêineres, porque o solo no solo não aquece tão rápido quanto o solo no recipiente de plástico. No entanto, você economizará tempo e esforço de transplante.
Sementeira de inverno usando contêineres
Antes de começar, colete seu equipamento:
- Recipientes reciclados; alguns dos mais populares incluem jarros de leite, garrafas de litro de plástico e recipientes de plástico para levar para fora (certifique-se de usar um recipiente que possa lidar com o congelamento e o degelo causados pelo clima de inverno)
- Potting mix
- Etiquetas
- Sementes
- Tesoura ou faca Exacto
- Um local onde suas plantas podem ser mantidas em segurança ao ar livre
Siga estas etapas para criar suas mini-estufas:
- Escolha sementes que são resistentes. Sementes de plantas tropicais e tenras morrem no frio. Algumas boas escolhas para seus primeiros esforços na semeadura no inverno incluem:
- Flores: Alyssum, erva daninha de borboleta, calêndula, coreopsis, cosmos, dedaleira, malva-rosa, petúnias
- Legumes: beterraba, brócolis, couve, acelga, cenoura, couve, maché, rabanete, espinafre
- Verifique se há orifícios de drenagem na parte inferior do contêiner e saídas de ar na cobertura superior. Mantenha as aberturas pequenas, para começar, e amplie-as conforme o clima esquenta na primavera.
- Use pelo menos 2 a 3 polegadas de mistura para envasamento, de preferência 3 a 5 polegadas. Isso ajudará a isolar as sementes e evitar que elas sejam lançadas à superfície.
- Plante mais sementes do que você pensa que precisará. As taxas de germinação serão mais baixas do que se cultivadas em condições ideais. No entanto, não plante muito grosso ou as mudas se amontoarão quando começarem a crescer.
- Rotule seus recipientes. Você pensa que vai se lembrar, mas as chances são boas de que você não vai.
- Muitos semeadores podem ser semeados no outono, para germinação no início da primavera ou no início da primavera, para florescer mais tarde. O início de suas sementes em períodos escalonados proporcionará uma estação de crescimento mais longa.
- Espere perder alguns, mas esteja avisado de que a semeadura no inverno é viciante.