Planejamento e etiqueta da festa do chá



Tim Macpherson / Cultura / Getty Images

A antiquada festa do chá se tornou a maneira favorita de entreter amigos ou comemorar uma ocasião especial. Se você decide fazer uma festa de aniversário para um amigo, organizar uma festa de chá de panela ou chá de bebê, ou apenas deseja organizar uma festa de chá para se reunir com seus amigos, há algumas coisas que você precisa saber.

Se você é convidado em uma festa de chá que outra pessoa está organizando, parabéns! Essa pessoa provavelmente trabalhou bastante na organização de tudo e pensou em você o suficiente para querer que você estivesse lá. Depois de experimentar um chá adequado, você terá uma amostra do que a realeza britânica conhece há séculos.

Convites

Os convites podem ser comprados ou feitos à mão. Se você deseja que seus convidados se vistam e usem chapéus extravagantes, seus convites devem refletir isso sendo mais formal do que você enviaria para uma festa do jeito que você é. Para uma festa de improviso, tudo o que você precisa fazer é pegar o telefone para convidar seus convidados, mas sua participação provavelmente não será tão boa quanto se você tivesse planejado.

Você pode pedir aos convidados que usem chapéus decorados e tragam uma xícara de chá favorita. Você pode decidir fazer um concurso e dar um prêmio pelo melhor chapéu ou copo mais bonito.

O chá

Idealmente, o chá deve ser servido em bules e não com saquinhos de chá individuais nas xícaras dos convidados. Aqueça os bules despejando água fervente neles e depois despeje a água antes de fazer o chá. Isso evita que a água de infusão esfrie muito rapidamente.

É uma boa idéia oferecer uma variedade de chás. Alguns dos chás de festa favoritos incluem Darjeeling, jasmim, hortelã-pimenta, chá verde e chá preto. Você pode usar chá a granel com ou sem bolas ou saquinhos de chá nos potes.

Existem várias maneiras de apresentar o chá:

  • Tenha uma estação de chá com os diferentes chás em exibição. Também é bom ter cartões com cada tipo que conte um pouco sobre isso, como a história, de onde vem e os benefícios, se houver.
  • Ofereça uma variedade de chás à mesa e permita que os convidados escolham depois de se sentarem.
  • Escolha um ou dois tipos de chá para a festa. É melhor usar um dos chás básicos, como chá preto, e oferecem uma seleção de adições.

Depois que o chá atingir a força desejada, é hora de derramar. A maioria das pessoas prefere começar com o leite ou o creme e derramar o chá por cima. Se alguém na mesa preferir um chá mais fraco, despeje o primeiro. Quando você chegar ao fundo do bule, o chá ficará mais forte à medida que assenta.

Configuração da tabela

Comece com uma toalha limpa em qualquer branco, off-white, ou uma cor que reflete o tema da festa. Toalhas de mesa rendadas ou com apliques são perfeitas para festas de chá.



Se sua mesa for redonda ou quadrada, coloque seus bules no centro, ao lado de uma peça central floral curta o suficiente para que os convidados se vejam do outro lado da mesa. Pequenas creamers e tigelas de açúcar devem ser espalhados ao redor da mesa, tornando mais fácil para os clientes para alcançá-los. Se sua mesa é retangular, você pode colocar os bules em ambas as extremidades, com os cremes e açucareiros ao lado deles.

O local de cada pessoa deve consistir em uma xícara de chá, pires, colher de chá, prato de lanche, guardanapo e quaisquer utensílios necessários para as bebidas. Se você está servindo lanches em um buffet, você pode usar essa configuração, ou você pode optar por ter os lanches placas em uma extremidade da linha de buffet.

Tea Party Food

A comida é geralmente simples, porque o chá é o tema central e a estrela da reunião. Siga as regras básicas de etiqueta que você usaria para qualquer outra parte.

Idealmente, a maioria dos alimentos servidos em uma festa de chá pode ser consumida sem utensílios. favoritos dedo alimentos incluem scones, bolos, biscoitos, sanduíches de chá e pão artesanal. Quebre uma mordida ou duas e coloque uma pequena quantidade de manteiga nela. Nunca unte com manteiga o bolinho inteiro de uma só vez. Se o creme coagulado for oferecido, ele deverá ser adicionado aos scones após a geléia.

Ao comer em uma festa de chá, lembre-se de que essa não é uma refeição projetada para encher você. Faça pequenas mordidas e aproveite a conversa. Beba o chá sem engolir. Se o chá estiver quente demais para beber, não assopre. Deixe descansar alguns minutos para que esfrie antes de beber novamente.

Entretenimento

A maioria das festas de chá não precisa de entretenimento especial porque a conversa manterá os convidados ocupados. Tenha algumas conversas prontas, caso sejam necessárias. Todos podem misturar-se e saborear seus chás favoritos.

Se você deseja incluir entretenimento, aqui estão algumas idéias:

  • Peça a alguém que conte a história das festas do chá.
  • Ter um concurso chapéu com prêmios para o mais bonito, mais engraçado, ou mais elegantes chapéus.
  • Jogue jogos de palavras com temas de chá.

Etiqueta do convidado

Na maioria das vezes, um vestido floral ou outro colorido é apropriado para mulheres e um terno ou calça e jaqueta são adequados para homens que participam de uma festa de chá. As mulheres que preferem usar calças podem fazê-lo, contanto que eles são limpos, limpo e agradável o suficiente para vestir a um escritório. Se a anfitriã fizer um pedido especial em relação ao código de vestuário, respeite seus desejos.

As maneiras dos convidados incluem:

  • Sempre confirme.
  • Chegar a tempo.
  • Um presente anfitriã não é geralmente esperado para um tea party, mas se você optar por trazer um, mantê-lo simples. A anfitriã apreciará um chá a granel com sabor, uma nova bola de chá ou uma vela. Enrole-o ou coloque-o em uma sacola de presente e entregue-a assim que chegar.
  • Se houver cartas na mesa, encontre as suas assim que chegar. Você pode misturar e conviver se o partido ainda não começou, mas é sempre uma boa idéia para saber onde o anfitrião quer que você sentar.
  • Se houver um convidado de honra, cumprimente-o e converse por um momento ou dois, mas afaste-se se houver uma fila de outras pessoas querendo conversar.
  • Nunca coloque muita comida no seu prato. A tarifa da festa do chá não deve ser uma refeição; é um lanche. A maior parte do que é servido será comida de dedo.
  • Se derramar algo, limpe-o rapidamente para evitar manchas. Informe o host ou a anfitriã e ofereça-se para pagar a conta da limpeza.
  • Saia quando a festa começar a terminar. Sempre diga adeus ao anfitrião e ao convidado de honra antes de partir. Não se esqueça de agradecer ao anfitrião pelo evento.
  • Depois de chegar em casa, envie uma nota de agradecimento para convidá-lo e ser um bom anfitrião da festa do chá.
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