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- Como crescer
- Luz
- Solo
- Água
- Temperatura e Umidade
- Fertilizante
- Variedades
- Crescendo em contêineres
- Crescendo a partir de sementes
O repolho e a couve ornamentais parecem e crescem muito como seus parentes próximos de couve e couve comestíveis. Embora você possa comê-los, eles foram criados para a aparência, não para o sabor. Suas folhas foram hibridizadas para apresentar cores púrpura, rosada e branca cremosa, fazendo com que parecessem mais flores grandes do que vegetais.
Plantas com margens lisas são chamadas de repolho, enquanto aquelas com margens serrilhadas ou com franjas são consideradas couves. Assim como seus primos comestíveis, couve e couve ornamentais são anuais de estação fria. O repolho e a couve ornamentais parecem especialmente bons em uma plantação grande ou como orlas, onde seus tons arroxeados se misturam bem com outras cores do outono. Ou use-os para substituir as plantas anuais de clima quente em seus contêineres durante o inverno.
| Nome botânico | Espécies de Brassica oleracea |
| Nome comum | Repolho ornamental, couve |
| Tipo de planta | Anual |
| Tamanho maduro | 18 polegadas de altura e largura |
| Exposição ao sol | Sol pleno, sombra parcial |
| Tipo de solo | Argiloso |
| PH do solo | 5.8 a 6.5 |
| Bloom Time | Folhas ornamentais no outono e inverno |
| Cor da flor | Folhas ornamentais em roxo, rosa, creme |
| Zonas de resistência | 2-11 |
| Área Nativa | Sul e Europa Ocidental |
Como Cultivar Couve e Couve Ornamentais
O cultivo das versões ornamentais não é muito diferente do cultivo de couve ou couve comum. Embora você possa plantá-las a qualquer momento, a pigmentação colorida não se desenvolve até depois da geada ou do frio prolongado. Se você as plantar muito cedo no outono ou no final do verão, as plantas ficarão pernadas e permanecerão verdes.
São as folhas que fornecem as "flores" nos repolhos e couve ornamentais. Se você estiver comprando plantas, elas provavelmente já estarão maduras e abertas, embora a cor provavelmente se intensifique à medida que a temperatura cai. Se você está começando a partir de sementes, dê-lhes cerca de 11 a 14 semanas para atingir o tamanho máximo. Isso significa que você precisará iniciá-las no final da primavera ou início do verão para o plantio no outono.
Opte por plantas maiores ao comprá-las, pois elas podem não crescer muito após o plantio. Depois que os repolhos ficam ligados à raiz, a parte superior fica atrofiada. Procure plantas com caules curtos e folhas de comprimento relativamente uniforme, sem furos e pelo menos uma pitada de cor. Se aparecerem hastes de flores depois de plantá-las, corte-as para evitar trancar.
Luz
Eles vão ficar bem em pleno sol ou sombra parcial. Quando cultivada em climas mais quentes, é preferível sombra parcial.
Solo
As couves e a couve preferem um pH do solo ligeiramente ácido de cerca de 5, 8 a 6, 5. Solo rico e bem drenado é o melhor.
Água
Essas plantas gostam de secar um pouco entre a rega, mas sofrerão estresse se deixadas secas por períodos prolongados. Se o seu clima frio habitual incluir chuva, você provavelmente não precisará molhar. Se houver um longo período de seca, regue ocasionalmente.
Temperatura e Umidade
Couves e couve ornamentais não desenvolvem todas as cores, a menos que tenham um bom frio com a geada. Eles podem durar durante o inverno, mas sua aparência depende muito do clima. Muito quente e eles vão disparar para semear; muito úmido e áspero e parecerão esfarrapados. Eles vão sobreviver enquanto as temperaturas permanecerem acima de 5 graus Fahrenheit. No entanto, uma queda brusca de temperatura pode danificar ou matar plantas que não foram aclimatadas.
Como a maioria das pragas é escassa nos meses mais frios, não há muitos problemas a serem observados. Os pulgões parecem ser as pragas mais persistentes, embora o looper e o repolho ainda estejam ativos em algumas áreas e o oídio possa se tornar um problema se o clima permanecer úmido.
Fertilizante
Fertilize somente no momento do plantio, usando um fertilizante balanceado, como 10-10-10 ou 12-12-12. Não fertilize enquanto estiver crescendo, pois elas podem perder a cor e ficar pernadas.
Variedades de repolho ornamental
A menos que você esteja crescendo comercialmente, não há muita variedade para escolher. A maioria dos pacotes de sementes é simplesmente rotulada como "repolho ornamental". É melhor escolher apenas uma combinação de cores que agrada a você. Para a compra de plantas, as couves floridas são divididas em "cultivares com folhas com franjas" (aquelas com folhas com babados) e "cultivares com folhas com penas" (aquelas com folhas mais serrilhadas). Você pode encontrar estas variedades:
- A couve florida "Chidori" tem bordas de folhas muito encaracoladas, com folhas roxas, branco-amarelada ou magenta profunda.
- O repolho ornamental "Color Up" cresce na vertical, com folhas verdes e centros de branco, rosa ou fúcsia.
- O repolho "Osaka" tem folhas grandes e macias e cores centrais, incluindo rosa, vermelho ou branco.
- A couve flor de "pavão" se parece mais com seus primos comestíveis, com crescimento mais solto e folhas profundamente serrilhadas em vermelho, roxo ou branco.
- O "pombo" cresce em um caule alto e pode ser usado em arranjos florais.
Crescendo em contêineres
Se você quer apenas uma ou duas plantas, elas parecem menos deslocadas em recipientes do que espalhadas por um jardim. De fato, eles fabricam plantas de reposição agradáveis e duradouras para contêineres gastos no verão. Lembre-se de que, uma vez ligados à raiz, eles não crescerão muito.
Crescendo a partir de sementes
Plante as sementes três a quatro meses antes de precisar de plantas em tamanho normal e, pelo menos, seis a 10 semanas antes da previsão de geada. Se você iniciar as sementes em pacotes de células ou apartamentos, faça o transplante para vasos maiores assim que as primeiras folhas verdadeiras aparecerem. Você não quer arriscar que eles fiquem amarrados tão jovens. Se as mudas ficarem pernadas, você poderá replantar até o fundo dos cotilédones.
Você também pode simplesmente direcionar as sementes para o repolho no jardim, já que o tempo estará quente. Cubra levemente com o solo e mantenha o solo úmido até a germinação. As sementes devem brotar dentro de uma a duas semanas. Fina a cerca de 18 a 24 polegadas de distância, quando as mudas têm de três a quatro polegadas de altura.