Jeremy Villasis / Getty Images
- Como crescer
- Luz
- Solo
- Água
- Temperatura e Umidade
- Fertilizante
- Potting
- Propagando
- Toxicidade
- Poda
- Colheita
- Crescendo em contêineres
- Crescendo a partir de sementes
- Pragas e Doenças
- Comparado com Lemon Verbena
Para os jardineiros que procuram tirar o máximo proveito de seus investimentos imobiliários, o paisagismo comestível preenche dois desejos: aumentar o apelo ao freio, além de também saborear legumes frescos, frutas e ervas para a cozinha. Algumas plantas anunciadas como comestíveis ornamentais são questionáveis tanto em sua beleza quanto em sua delícia (quantas dessas pimentas ornamentais você pode realmente comer em uma semana?), Mas poucas plantas se casam com aparência e bom gosto, como a erva-cidreira. Uma grama ornamental de crescimento rápido, o capim-limão é tão bonito acenando na brisa do verão quanto apetitoso em suas sopas, batatas fritas e chás.
| Nome botânico | Cymbopogon citratus |
| Nome comum | Lemongrass |
| Tipo de planta | Grama ornamental |
| Tamanho maduro | Dois a quatro pés |
| Exposição ao sol | Sol pleno |
| Tipo de solo | Rico e argiloso |
| PH do solo | Neutro; 6, 8-7, 2 |
| Bloom Time | Sem flores |
| Cor da flor | Nenhum |
| Zonas de resistência | 10 a 11 |
| Áreas Nativas | Sri Lanka e Índia |
Como cultivar capim-limão
O capim-limão cresce com abundância em áreas onde as condições imitam o habitat tropical de sua origem. As plantas gostam de muito calor, luz e umidade: forneça isso e seu capim-limão crescerá e se multiplicará rapidamente.
Luz
Em seu habitat nativo, o capim-limão cresce em pleno sol, mesmo em climas quentes. Pelo menos seis horas de sol direto por dia atenderão às necessidades de energia das plantas. As plantas que crescem à sombra serão escassas e podem atrair pragas.
Solo
Plantas de capim-limão preferem solo rico e argiloso. Você pode criar esse solo ideal adicionando várias alterações ao solo: composto, adubo e mofo nas folhas são aditivos enriquecedores que você pode adicionar no momento do plantio.
Água
Ao contrário de algumas gramíneas ornamentais, o capim-limão não é uma planta tolerante à seca. Mantenha as raízes constantemente úmidas para uma melhor saúde das plantas. Uma camada de três polegadas de cobertura morta pode ajudar a conservar a umidade do solo e enriquecer o solo à medida que se decompõe.
Temperatura e Umidade
Como plantas tropicais, o capim-limão prospera em climas quentes e úmidos. O tempo para cultivar capim-limão ao ar livre é semelhante ao tempo para o plantio de tomate: quando as temperaturas noturnas estão nos anos 60, é hora de plantar. O capim-limão é muito sensível à geada; portanto, se você planeja passar o inverno dentro da planta, leve-a para dentro antes que as temperaturas cheguem aos anos 40.
Fertilizante
Como planta gramínea, o capim-limão precisa de um fertilizante rico em nitrogênio para melhor crescimento. Você pode usar um fertilizante 6-4-0 de liberação lenta que irá alimentar o capim-limão durante toda a estação de crescimento. Você também pode regar suas plantas de capim-limão com chá de estrume, o que adicionará vestígios de nutrientes.
Envasamento e repotting
Use um solo de envasamento comercial de alta qualidade para envasar uma planta de capim-limão. Escolher um solo de envasamento pré-misturado com um fertilizante liberado pelo tempo pode economizar uma etapa extra na alimentação de suas plantas. Se a sua planta de capim-limão cresce no mesmo recipiente ano após ano, é melhor plantar novamente na primavera para reabastecer o solo.
Propagando capim-limão
O capim-limão cresce em pedaços que facilitam a divisão. Você pode combinar suas tarefas de colheita e divisão, pois ambas exigem escavação da planta. Cada leque de folhas será anexado a uma base estreita, semelhante a um bulbo, com raízes, e cada um deles tem o potencial de se tornar um novo grupo. Cabe a você o quão grande você deseja que cada divisão seja. Replantar uma divisão com pelo menos cinco ou seis lâmpadas parecerá mais substancial do que uma única lâmpada. As lâmpadas se quebram rapidamente com uma pá ou enxada.
Toxicidade do capim-limão
Segundo a ASPCA, o capim-limão pode causar dores de estômago em cães e gatos e dificuldade em respirar em cavalos. Mantenha as plantas fora do alcance dos animais de estimação.
Poda
As plantas de capim-limão que vivem por mais de uma temporada se beneficiam de um corte de cabelo anual para arrumar as plantas e remover a folhagem morta. Corte suas plantas a cerca de 15 cm de altura no final do inverno, quando as plantas estiverem em fase de repouso. As plantas de capim-limão se recuperam rapidamente e enviam novos brotos quando o tempo quente voltar.
Colheita
Como planta de crescimento rápido, o capim-limão pode suportar a colheita quando as plantas são jovens, sem efeitos adversos no crescimento. Embora as porções de folhas verdes sejam muito difíceis de comer, você pode cortá-las para tomar chá ou mergulhar em caldo. Os talos suculentos são comestíveis quando amassados ou picados, adicionando uma nota de limão perfumada aos pratos. Use uma espátula manual para remover hastes, raízes e tudo o mais, da massa. Remova as folhas externas duras e prepare os talos brancos tenros cortando ou congele os pedaços de talo inteiros para uso posterior.
Crescendo em contêineres
Escolha um recipiente grande para cultivar seu capim-limão, com pelo menos 30 cm de diâmetro. Isso serve tanto para acomodar um sistema radicular saudável quanto para evitar que as principais plantas pesadas tombem. Em climas frios, você pode cultivar uma única divisão de raiz em um pequeno recipiente em um peitoril ensolarado para manter a planta na colheita da próxima temporada.
Crescendo a partir de sementes
As sementes de capim-limão germinam facilmente em solo quente e úmido. Pressione as sementes levemente em uma mistura de envasamento estéril e mantenha-o úmido até que ocorra a germinação, geralmente dentro de dez a 14 dias. Quando as plantas tiverem cerca de cinco centímetros de altura, reduza-as a um pé.
Pragas e doenças comuns
Em algumas áreas, o fungo da ferrugem pode afetar as plantas de capim-limão. Os sintomas incluem manchas marrons ou estrias nas folhas, levando à morte das plantas. Evitar a ferrugem regando as plantas ao nível do solo.
Lemongrass vs. Lemon Verbena
Embora a erva-cidreira e a verbena de limão ( Aloysia citrodora ) produzam uma agradável xícara de chá, as plantas têm uma aparência diferente e diferentes necessidades de crescimento. Onde o capim-limão é um amante da umidade, a verbena-limão planta como ela no lado seco. As plantas de limão verbena têm folhas alongadas, mas não são gramíneas. Ao contrário do capim-limão, as plantas de verbena-limão produzem pequenas flores brancas, que também são comestíveis. As plantas de limão verbena são mais adequadas para uso em pratos frios, pois o óleo essencial é delicado e evapora durante o cozimento.
