A ervilha doce colorida e perfumada é a favorita em jardins de casas e outros estilos informais de jardins. É visto com mais freqüência estacas ou estruturas de bambu treinadas, mas também pode ser deixado para formar montes ou plantado em recipientes onde derrama sobre os lados. Para muitos de nós, as ervilhas são um lembrete nostálgico instantâneo dos belos jardins descontrolados mantidos pelos avós. As ervilhas-doces são muito fáceis de cultivar e proporcionam cores que duram uma estação, desde que as flores gastas sejam removidas rotineiramente.
Descrição de ervilhas
Ervilhas doces são plantas trepadeiras que carregam grupos de flores em uma ampla variedade de cores, incluindo vermelho, rosa, azul, branco e lavanda. São flores do início do verão, com uma longa estação de floração e produzem excelentes flores de corte. As flores lembram borboletas franjadas, enquanto seus caules parecem dobrados. Felizmente, as hastes são resistentes o suficiente para sustentar suas flores abundantes.
As variedades antiquadas foram selecionadas por suas cores vibrantes e fragrância intensa. Muitas cultivares modernas estão no mercado oferecendo ervilhas doces em quase todas as cores, exceto o amarelo, mas nem todas as variedades mais recentes de ervilhas são perfumadas. O tamanho maduro dependerá da variedade que você escolher para cultivar, mas espere que as trepadeiras se estendam a pelo menos 15 a 30 metros de altura.
Ao contrário de outros tipos deste gênero, as ervilhas são tóxicas e as sementes não devem ser ingeridas por seres humanos ou animais de estimação.
Informação botânica
A ervilha-doce (nome latino Lathyrus odoratus ) é um membro anual de escalada do gênero leguminosa. Originária do sudoeste da Itália e das ilhas do Mediterrâneo, a ervilha-doce é cultivada para uso em jardins desde o século XVII. Ele alcançou suas formas modernas sob o trabalho do viveiro escocês Henry Eckford, que desenvolveu dezenas de cultivares no final do século XIX.
Usos da paisagem
As ervilhas dão uma sensação de chalé aos jardins. Geralmente são cultivadas em tripés de bambu, mas crescem de bom grado através de plantas arbustivas, da mesma maneira que o clematis às vezes é usado. As ervilhas também funcionam bem em uma horta, atraindo abelhas e outros polinizadores necessários na horta. Eles podem ser cultivados ao longo da cerca ou misturados com o feijão. Outra opção é permitir que as ervilhas cresçam em um monte de aglomerados que atingirão uma altura de cerca de 60 cm.
Cultivo de ervilhas doces
Como anuais, as ervilhas-doces podem ser cultivadas em todas as zonas de robustez do USDA, embora se saibam melhor em climas com verões relativamente frescos. Eles prosperam em pleno sol, embora em climas mais quentes se saiam bem em um local que recebe sol parcial, especialmente no calor da tarde. No sul, você pode ter melhor sorte semeando ervilhas no outono para crescer no inverno.
Ervilhas doces preferem solo rico, mas bem drenado. Um pH do solo ligeiramente alcalino (cerca de 7, 5) é ideal para ervilhas doces.
As ervilhas são geralmente semeadas diretamente. Para ajudar na germinação, as sementes devem ser escarificadas, cortando e / ou embebendo em água por várias horas para suavizar o revestimento. As sementes podem ser iniciadas ao ar livre, assim que o solo estiver aquecido a cerca de 50 graus Fahrenheit e não estiver muito molhado.
Você pode começar bem a temporada iniciando as sementes em ambientes fechados, cerca de quatro a cinco semanas antes da sua última data de geada. Eles serão mais fáceis de transplantar se você começar com turfa. Quando estiver pronto para o transplante, aperte as flores ou brotos que possam ter se formado, o que incentivará o desenvolvimento das raízes. Eles gostam de solo fresco, portanto, uma espessa camada de cobertura vegetal ao redor das plantas pode ajudar o crescimento das ervilhas.
Quando as plantas atingirem 15 a 20 cm de altura no jardim, belisque as mudas para incentivar brotos laterais fortes. As videiras de ervilha-de-cheiro têm gavinhas e se prendem a quase todo tipo de suporte que tenha malhas ou cordas.
Durante a estação de crescimento, as ervilhas doces requerem alimentação e rega constantes e regulares. Alimente-os mensalmente com um fertilizante rico em potássio, como um fertilizante de tomate. Pensa-se que adicionar um pouco de farinha de sangue ao solo ajude a manter as hastes longas e adequadas para o corte.
A maioria das variedades de ervilha doce começará a florescer no final da primavera ou no início do verão. Quanto mais você cortar as flores, mais flores terá, portanto, não hesite em trazer alguns buquês para dentro de casa. Deadhead as flores gastas para incentivar a florescência continuada.
Evite plantar ervilhas no mesmo local ano após ano.
Variedades sugeridas
Existem muitas variedades maravilhosas de ervilha doce disponíveis como semente. Você pode comprar pacotes de cores individuais ou escolher uma mistura de cores. Lembre-se de que nem todas as ervilhas são perfumadas, portanto verifique a embalagem.
- 'Antiquado': Embora não seja realmente uma variedade, as ervilhas rotuladas como antiquadas devem ser muito perfumadas.
- Cultivares Spencer: são videiras especialmente resistentes com coloração marcante, mas nem todas são particularmente perfumadas.
- 'Grupo Bijou': é uma variedade de anões com aroma doce e adequada para recipientes.
Pragas e Problemas
Existem poucas pragas ou problemas associados às ervilhas doces. Marmotas e coelhos, no entanto, comem as mudas; portanto, protegê-las com um repelente de spray é uma boa idéia quando elas são as primeiras no solo. As plantas podem ser feitas se a temperatura ficar muito quente.