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Embora um congelador possa fornecer armazenamento suficiente de alimentos congelados para uma família pequena, um baú ou um freezer vertical podem ser muito convenientes e podem até economizar dinheiro a longo prazo. O amplo armazenamento no freezer permite que você aproveite os especiais de alimentos a granel, congele bagas e geleias sazonais, além de assar todos os dias e eventos especiais, refeições com antecedência, além de grandes pedidos de carne ou caça selvagem.
Considere suas necessidades
Que estilo de freezer você deve comprar e o que funcionará melhor para você? Existem trade-offs para cada tipo de freezer. Você deve escolher com base no preço (orçamento), capacidade (necessidades), conveniências, eficiência energética e instalação do freezer.
Ambos os estilos de freezers são geralmente vendidos em 5 - 25 cu. pés, mas existem diferenças de capacidade no mesmo tamanho de baú e nos modelos verticais de freezers. Também é mais fácil encontrar os tamanhos de freezer intermediários nas lojas e nem todos os freezers estão disponíveis nos modelos de degelo automático - algo que você deseja confirmar.
Ter um freezer - ou dois - em sua casa pode adicionar outra dimensão que vale a pena considerar. Em vez de ter um refrigerador / freezer em sua cozinha, você pode escolher um modelo com todos os frigoríficos que aumentaria bastante o armazenamento de alimentos frios e manteria os alimentos congelados em um ou dois freezers. Deve-se notar, no entanto, que os congeladores aumentarão seus custos de energia, proporcionando a conveniência de armazenamento de alimentos.
Congelador
Preço, capacidade e energia: O tipo mais econômico de freezer é o modelo de baú. Basicamente, cada centímetro de um freezer é armazenamento utilizável. Embora existam alguns modelos de baú que têm degelo automático ou sem gelo, a maioria dos freezers é descongelamento manual, uma tarefa que requer várias horas ou um dia inteiro para ser realizada.
Devido ao isolamento interno da parede lateral, os freezers mantêm suas temperaturas frias muito bem e, portanto, usam menos energia para funcionar. De fato, durante uma falta de energia ou uma mudança de residência para outro local, desde que a tampa do freezer não esteja aberta, um freezer desconectado pode manter o conteúdo congelado por dois ou até três dias, dependendo da quantidade de alimentos congelados. Os freezers peitorais manuais tendem a ter ciclos de vida mais longos do que os modelos verticais.
Recursos de conveniência do freezer: os freezers de peito geralmente vêm com pelo menos uma cesta de arame para ajudá-lo a organizar o conteúdo. Você pode segregar tipos de alimentos usando caixas de papelão para organizar melhor o conteúdo do congelador. No entanto, os freezers exigem muita flexão, alcance e movimentação de alimentos congelados para encontrar o que você está procurando.
Dito isto, eles acomodam itens de formas estranhas, longas ou grandes, que podem ser difíceis de colocar em um freezer vertical. Existem alguns modelos no mercado que têm uma gaveta inferior acessível do lado de fora do freezer, mas, embora isso possa adicionar conveniência a um modelo de tórax, também reduzirá ligeiramente a capacidade.
Requisitos de instalação do freezer: devido à largura de um freezer, que varia de acordo com o tamanho, sua pegada é maior do que o necessário para um modelo na posição vertical, mesmo para um freezer pequeno. Você precisará garantir que haja espaço suficiente para colocá-lo e espaço suficiente acima do freezer para abrir totalmente a porta.
Verifique as medidas antes de comprar para garantir que você tenha um local para isso. Vale ressaltar que, ao escolher um freezer, você deve considerar o caminho para e dentro da casa, quantas curvas ou portas você precisará percorrer para colocá-lo no lugar. Embora os modelos de baú agora sejam um pouco mais estreitos do que os anos atrás, não é incomum ter que remover uma ou duas portas para entrar dentro e fora da casa. Sempre coloque um freezer em uma área nivelada e seca.
Freezers verticais
Preço, capacidade e energia: os freezers verticais são mais caros que os modelos de baú, mas oferecem menos capacidade de armazenamento utilizável; uma diferença de cerca de 10 a 15% menos. Os preços são influenciados pelos sistemas de capacidade e armazenamento, além de recursos de conveniência, como degelo automático ou manual. Pode ser difícil detectar se uma posição vertical tem degelo automático ou não; você precisará confirmar isso com o revendedor.
Esse recurso pode custar mais, além de consumir mais energia, mas a conveniência vale esse custo extra. Um recurso de degelo automático na vertical funciona de maneira semelhante ao degelo automático de um refrigerador ao desligar / ligar o ciclo para manter o freezer livre de acúmulo de gelo.
Recursos de conveniência: Provavelmente, o melhor recurso de conveniência de um freezer vertical é a capacidade de organizar melhor os alimentos congelados, facilitando o monitoramento e a rotação do conteúdo para manter os alimentos congelados atualizados. Alguns modelos verticais têm sistemas de armazenamento versáteis com caixas de armazenamento de portas ajustáveis e removíveis, prateleiras deslizantes e ajustáveis e puxam cestas ou caixas.
Todos esses recursos aumentam a facilidade de classificação e armazenamento de conteúdo. Embora você possa organizar melhor uma posição vertical, existem restrições. Itens como perus grandes ou itens congelados há muito tempo podem não caber sem remover uma prateleira para acomodar o tamanho.
Requisitos de instalação: Um freezer vertical tem uma área útil menor que os modelos de baú. Pense em termos de colocar uma geladeira ao considerar um local para um freezer na posição vertical. Ele precisa de espaço para altura e largura, espaço para abrir a porta e pelo menos 1 "por trás. Além disso, considere em que direção a porta se move e se é reversível.
Qual é melhor
Se você puder pagar o custo extra e adora manter tudo organizado em seu lugar - uma posição vertical pode ser melhor para você. Se você está apenas procurando um armazenamento econômico de alimentos congelados, mantendo os custos de energia afastados, um modelo de baú é mais econômico para comprar e operar.
O tipo de freezer que melhor combina com você também depende do seu estilo de vida e necessidades. Algumas pessoas preferem ficar de pé para os alimentos congelados todos os dias, enquanto armazenam carne / caça sazonal ou assados especiais e sazonais em um freezer. Para obter a melhor eficiência energética, escolha um freezer qualificado com Energy Star.