Os feijões compactos enchem a conta de qualquer jardim e são perfeitos para a pequena fazenda. O feijão amadurece na planta de uma só vez, para que você possa plantá-lo em intervalos de três semanas para manter a colheita por toda a temporada. Como eles amadurecem quase ao mesmo tempo, o feijão é uma boa opção para ter no jardim da propriedade, se você planeja enlatar.
Bush Bean Opções
Muitas variedades da herança produzem deliciosos feijões verdes para refeições frescas. Todas essas variedades são ótimas como feijão-vagem, mas várias delas (quando deixadas na videira para amadurecer completamente) também produzem grandes grãos secos.
- Blue Lake 274: O Blue Lake 274 foi desenvolvido a partir do feijão azul do Blue Lake em 1961. Pode não ter um nome sofisticado, mas suas vagens macias são confiáveis e abundantes. Coma o quanto puder fresco do jardim e, em seguida, congele ou congele o restante da colheita. 60 dias para a colheita.
- Abundante : Este feijão tem boa resistência ao oídio, besouros e ferrugem. As vagens de alta qualidade e sem corda são deliciosas e são boas guardas da vinha; eles também são candidatos perfeitos para congelar e enlatar. 49 dias para a colheita .
- Burpee's Stringless : tolerante à seca, resistente ao calor e prolífico, o Burpee's Stringless tem um sabor ótimo e pleno e uma pressão satisfatória. 50 dias para a colheita.
- Cera Cherokee : Este arbusto vigoroso produz uma abundância de vagens amarelas longas, cerosas e resistentes a doenças. Colha e use-os frescos, congelados ou enlatados. 58 dias para a colheita.
- Contender (AKA: Buff Valentine): Este produtor de alto rendimento de vagens resistentes a doenças e saborosas é o favorito dos jardineiros desde sua introdução em 1949. 50 dias para a colheita.
- Línguas de fogo (AKA: Borlotto ou Horto) Bush : cozinheiros italianos adoram Borlotto como uma sopa (seca) de feijão, mas também é consumido jovem como um feijão verde. As vagens são brancas com listras vermelhas. 55 dias para a colheita (como um feijão).
- Língua do Dragão : Língua do Dragão sem cordas e prolífica, com suas vagens amarelo-creme cobertas de listras finas e roxas, é a favorita das crianças no jardim. Quem não quer cultivar as línguas do dragão? Também é o favorito dos chefs por seu excelente sabor. 55-60 dias para a colheita.
- Kentucky Wonder Bush (AKA: Commodore) : Este prolífico produtor de vagens sem corda e saborosas foi introduzido como um feijão no mato durante o final do século XIX. 65 dias para a colheita.
- Landreth Stringless : A Landreth Seed Company (a casa de sementes mais antiga da América) introduziu este feijão-do-mato em 1885. Eles estão cheios de pressão e têm um sabor suculento e completo. 54 dias para a colheita.
- Níquel Bush : o níquel é um feijão francês de alta qualidade para bebês gourmet, sem fio e delicioso. Um favorito entre os chefs, também é resistente ao mofo branco e mancha marrom. 52 dias para a colheita.
- Calima : Este longo filé francês verde escuro de feijão congela e enlata como um sonho. Colha os grãos de Calima quando tiverem a espessura de um lápis. 50 dias para a colheita.
- Fornecedor : O fornecedor é um feijão-frade precoce, carnudo, resistente a doenças e prolífico (para dizer o mínimo) que germina em solo fresco. É uma excelente opção para conservar e congelar. 48-54 dias para a colheita.
- Royalty Purple Pod : O Royalty Purple Pod funciona como um ornamental na horta, oferecendo flores roxas. Vagens sem corda e roxas ficam verdes quando cozidas e são uma excelente opção para sopa vegetariana. 55 dias para a colheita.
- Cultivo : Este produtor pesado é resistente ao vírus Mosaic e ao vírus Pod Mottle. É ideal para os jardins do Centro-Oeste e Oeste do Norte. 55 dias para a colheita.
- Top Crop : Outra planta prolífica, o Top Crop bush oferece vagens redondas, carnudas, sem fio e saborosas. É um dos favoritos da casa, excepcional para conservar e congelar. 52 dias para a colheita.