Quando pensamos em receber convidados para uma festa ou um fim de semana, geralmente nos concentramos nas coisas que precisamos fazer para que a reunião se torne da maneira que imaginamos. No entanto, nem sempre pensamos nas coisas que não devemos fazer se queremos que nossos convidados aguardem outro convite no futuro. Todos fazemos coisas que podem parecer perfeitamente apropriadas quando estamos com nossa família imediata. Mas o que é confortável para você e sua família pode não fazer com que seus convidados se sintam confortáveis. É por isso que elaborei esta lista de "não faça" para anfitriões e anfitriãs.
Não cozinhe algo para si mesmo sem se oferecer para compartilhar
Portra Images / Táxi / Getty Images Embora ninguém espere que você cozinhe uma refeição gourmet três vezes ao dia quando receber convidados, não deve preparar algo especial apenas para si mesmo e pedir aos convidados que se cuidem. Imagine assistir sua anfitriã a preparar uma omelete adorável de café da manhã para si mesma, e depois peça-a para você e aponte o cereal no armário para o qual você deve se sentir livre para ajudar a si mesmo.
Não convide os hóspedes a administrar suas tarefas ou cuidar de seus filhos
Uma coisa é pedir a um convidado que pegue algo para você quando estiver indo à loja para atender às suas próprias necessidades. Mas seus convidados não são seus candidatos de plantão. E se você pedir que eles comprem alguma coisa quando estiverem fora, dê a eles o dinheiro para pagar antes que eles saiam. Da mesma forma, se eles sugerem que você saia para uma noite divertida com seu marido, porque eles adorariam passar um tempo com as crianças - por todos os meios, vá se divertir. Caso contrário, não faça a sugestão.
Não esqueça as necessidades ou preferências alimentares especiais de seus hóspedes
Ninguém deve esperar que você cozinhe uma receita especial da dieta Atkins para eles. Mas se você sabe que seu convidado é vegetariano, não sirva apenas hambúrgueres para o jantar. Ou se você sabe que sua convidada gosta de comer aveia todos os dias no café da manhã, é bom tê-la à mão para oferecer sempre que ela ficar.
Não assuma que seus convidados serão confortáveis procurando o que precisam
Nem todo mundo se sente confortável abrindo armários para procurar itens essenciais quando o visitam. Para hóspedes durante a noite, enquanto você não é obrigado a colocar chocolates em seus travesseiros, coloque toalhas de banho no quarto. Quando os convidados chegarem a sua casa, ofereça-lhes uma bebida. Pergunte a qualquer hóspede se há algo que ele precise. Surpreendentemente, muitas pessoas são tímidas demais para se manifestar.
Não repreenda seus convidados por não seguirem as regras da casa
Você pode repreender seu filho por esquecer de colocar uma montanha-russa embaixo do copo na sala de estar, mas não repreenda seus convidados. Se a política da casa é remover os sapatos quando você entrar na casa e seus convidados ainda estiverem usando os sapatos, será necessário ignorá-los. Pode haver uma razão pela qual eles se sentem desconfortáveis em tirar os sapatos (meias furadas, pés fedorentos?) Limpe mais tarde e calcule o preço que pagamos por ter amigos que desejam passar um tempo conosco.
Não deixe seus convidados irem para a cama sem lhes dar instruções para a manhã
Antes de voltar para a noite, informe seus convidados sobre seus planos matinais. Você espera correr com o cachorro antes que eles se levantem? Você vai dormir até o meio dia? É apenas uma cortesia comum, para que os hóspedes saibam o que devem fazer e esperar quando acordam com fome de manhã.
Não deixe de fora as coisas que os hóspedes realmente não querem ver
Seu banheiro e lavabo são bons lugares para começar. Procure itens potencialmente embaraçosos e guarde-os. Sua mesa e bancadas são outros bons lugares para procurar. Deseja realmente que seus convidados vejam recibos de pagamento ou avisos de cobrança de dívidas?
Não deixe seus convidados se perguntando quando comerão
Você convida seus convidados para uma festa às 16h, mas não planeja servir o jantar até as 20h. Esteja preparado para servir lanches e aperitivos quando os convidados chegarem ou avise-os com seu convite de que você gostaria de passar algumas horas relaxando antes do jantar ser servido. Dessa forma, eles podem pegar seu próprio lanche no caminho, sem sentir o impulso de provar ração da tigela de Fido.
Não se esqueça de limpar o suficiente para tornar seus convidados confortáveis
Você não pode levantar o assento do vaso sanitário quando for ao lavabo, mas seus convidados provavelmente o farão, e você não deseja que eles encontrem criaturas alienígenas na parte de baixo. Ou o cabelo de animal de estimação é tão espesso no sofá que um hóspede que usa calça preta sai vestindo branco e felpudo? E embora o som de migalhas crocantes sob os pés na cozinha seja relaxante para você, ele pode causar calafrios na espinha de seus convidados.
Siga a “regra dos 5 segundos” na frente dos convidados
Há rumores de que Julia Child havia dito aos espectadores que não havia problema em usar uma galinha que havia caído no chão, já que "você está sozinho na cozinha". Mas a maioria dos layouts de nossa cozinha é aberta o suficiente para que os chefs estejam constantemente em exibição. Lembre-se de seguir uma higiene especialmente boa, incluindo lavagem frequente das mãos, ao cozinhar na frente dos convidados - não que você não deva fazer isso o tempo todo, de qualquer maneira.
